ZAMAN İÇİNDE KAYBOLAN MESLEKLERDEN; “KÜLEKÇİLİK”
*Yiyecekleri saklamak için plastik kapların icat olmasından önce ‘külek’ adı verilen tahta kovalar kullanılıyordu.
*Bu külekler bal, pekmez, tahin helvası, yoğurt, tuz, dut gibi yiyecekleri uzun süre korumakla kalmıyor, yiyeceklerin lezzetine de lezzet katıyordu.
*Ancak gelin görün ki, külek kapların kullanımı zamanla azaldı; bu kapları üreten külekçiler de yok olmaya yüz tuttu
KÜLEKÇİLİK
